呉市内６酒蔵の地酒と、牡蠣をはじめとする呉の風土が育んだ食材を結ぶ通年事業「呉って、酔い街 酒めぐり」がスタート。市内の参加飲食店では、地酒と地元食材のペアリングや利き酒が楽しめる。幕開けとなるイベントでは、牡蠣酒を新たな呉名物として発信する「牡蠣酒アンバサダー」として料理研究家リュウジさんとコワモテ料理長らが、その魅力を紹介。さらに、地酒に合う「牡蠣のバズレシピ」が即興の生クッキングで披露される。

主催：一般社団法人ツーリズムKURE
11月2日〜開催される「呉って、酔い街酒めぐり」。地酒と料理のペアリングを楽しもう。

16:00〜
れんがどおりアーケード
一般社団法人ツーリズムKURE
tel.0823-27-5090